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不锈钢锅的几个使用注意事项

  不锈钢以漂亮外观,耐用而且容易清洗,成为人们买锅具的首选。今天就给大家分享几个不锈钢锅的使用注意事项,快告诉家人一起来看看吧。

  

  第一,不锈钢锅在使用的过程中切记烹饪或者存放酸性食物,不然酸性食物中的酸会把不锈钢锅中的一些成分。比如说铬,镍等析出食物中,非常的不好。

  第二, 不锈钢锅是切记熬煮中药的,因为中药中含有很多生物碱,有机酸等特殊成分,也会和不锈钢锅中的一些成分发生化学反应,不仅会让药物失效,还会产生不好的物质。

  第三,不锈钢锅在使用的过程中是切记空烧的,因为不锈钢锅要比其他材料的锅具,导热系数要低,热传导也就比较慢,一旦出现不锈钢锅干烧,就会让锅具表面金属镀层

不锈钢镜面管老化,最终脱落,影响不锈钢锅的使用寿命。

  第四,不锈钢锅在使用的时间久了以后,一旦有了污渍,这个时候千万不要用钢丝球或者是砂纸擦拭,这样只会划伤不锈钢锅表层,还会破坏不锈钢锅,镀层也会让不锈钢锅变得非常难看。

  好了,不锈钢锅的几个使用注意事项,你了解了吗?

  (华龙网综合,图片来源于东方IC)

  

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